Le Sang des Vignes
- C’est après un parcours de sommelier dans des tables étoilées que Kévin TRIBOT crée le sang des vignes à Saint Jean de Luz en 2003. C’est une activité grossiste orientée exclusivement pour les restaurants.
- Tombé sous le charme de Bayonne, il crée la cave dans des chais du XVIIe siècle sur les bords de l’Adour en 2015. Il travaille en collaboration avec Bruno Lorenzon, lui aussi sommelier pendant 23 ans et petit fils de vigneron.
- Reprise de la cave de Bidart en 2023.
- Depuis plus de 20 ans, le Sang des Vignes sert des bistrots, tables étoilées, Palaces et les particuliers avec toujours la même passion et la soif de découverte.
Un imprévu ou un apéritif de dernière minute, nous offrons une sélection de conserves et épicerie fine du grand sud ouest.
« Super accueil et très bonne recommandation quant aux vins. Il y a du choix et le gérant a su conseiller à la perfection ce que je recherchais pour un repas. Nous reviendrons pour d’autres vins sous les conseils avisés du gérant. »
Angelina Mahrez
« Conseillé par un ami, je viens de découvrir cette cave et ce fut un grand moment de découverte, un accueil tout aussi chaleureux que professionnel, de vrais amoureux du vin, un large choix de vin pour tout les budgets avec de très bon conseils, je vous recommande de vous y arrêté sans modération. »
Olivier64
« Je voulais remercier chaleureusement Kevin et Bruno. De vrais gentils, passionnés et qui nous sortent toujours une petite pépite a déguster. Eux au moins savent les vendres contrairement a d’autres ou il faut débourser 5000 € avant de toucher certaines quilles. »
Florian Rips
« Un lieu à la décoration baroque originale et chaleureuse, dans lequel nous avons reçu un accueil tout aussi chaleureux et des conseils très professionnels sur les vins que chacun des deux vendeurs connaissent sur le bout des doigts! On y fait du coup de très jolies découvertes gustatives…un enchantement! »
Cathy
« Allez y tranquille 2 personnes vous acceuillent et vous conseillent professionnellement. »
JC GOLDRIDER
« Très bon accueil et de bons conseils pour choisir le vin que je cherchais bien que l’établissement n’était théoriquement pas ouvert. »
Jean-Louis MÉVEL
Livraison à domicile
Livraison à domicile à 25km autour de Bayonne
"L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération !"
